La Saint Silvestre en Allemagne : fête et traditions

Le 05/01/2008 |  par Aline,  dans « culture »

Parmi les français vivant en Allemagne, ou en séjour, vous avez peut être eu la chance de célébrer le réveillon de la Saint Silvestre et de gouter à ses traditions germanophones. Voici un aperçu de cette fête chez nos voisins allemands.

Le réveillon de la Saint-Sylvestre ou « Silvester » entre amis. À minuit, partout des feux d´artifice et des pétards ; à l’origine le bruit était censé faire fuir les mauvais esprits. Aujourd’hui, ce feu d´artifice est plus une raison de célébration de la nouvelle année.

Souvent on interroge aussi l’avenir en fondant du plomb qu’on jette dans de l’eau, puis il faut essayer d’interpréter la forme obtenue. À minuit la radio ou la télévision est allumée pour écouter les cloches de minuit et se souhaiter une bonne année avec du champagne.

Une vieille tradition allemande, « Bleigießen », consiste à faire fondre du plomb dans une cuillère sur la flamme d’une bougie, à verser le plomb fondu dans de l’eau froide et à tirer oracle des formes prises par le plomb figé.

Du coté de la France, le réveillon est marqué par un diner de fête, avec des mets délicieux tel que foie gras, saumon fumé, champagne. Les français se retrouvent entre mais, ou tout aussi en soirée dansante. Le 1er de l´an, il est coutume de présenter ses bonnes résolutions pour l´année, et aussi de s´offrir des cadeaux, appelées les étrennes. La tradition de minuit quant à elle en France et de s´embrasser sous un bouquet de gui aux coups de minuit et de souhaiter la bonne Année ! En suit la fameuse et délicieuse galette des rois, lors de l´Epiphanie.