Les chaînes de supermarchés en Allemagne

En effet, en Allemagne il n’est pas si facile de trouver un supermarché qui propose des produits haut de gamme mais dont les prix ne sont pas astronomiques. De plus, il existe un grand nombre de chaînes de supermarchés allemands étant toujours un peu différents les des autres. Voici donc un petit guide des chaînes de supermarchés allemands.

Tout d’abord, les supermarchés ne sont pas les mêmes à travers le pays. Certains n’existent qu’à l’Est alors que d’autres n’ont leurs filiales qu’au Sud. De même, il y a quelques supermarchés ayant un nom différent mais appartenant à la même chaîne. Enfin, il faut faire la différence entre les supermarchés proposant des produits hauts de gamme et ceux proposant des produits bas de gamme.

Chaînes de supermarchés allemands très haut de gamme

• Basic
• Alnatura

De relativement petite taille, ils sont situés en centre-ville et ont la particularité que leur assortiment est exclusivement BIO. On y trouve non seulement tous les produits alimentaires habituels en BIO (fruits et légumes frais, fromage, boulangerie, surgelés, boissons, etc.), mais aussi – plus surprenant pour des francais – des cosmétiques et affaires pour bébé (petits pots, vêtements, etc.).

Ils sont évidemment plus chers que les autres marques mentionnées mais sont très fréquentés par les allemands et on y prend goût, ne serait-ce que pour se faire plaisir de temps en temps…

Chaînes de supermarchés allemands haut de gamme

• Karstadt
• Galeria Kaufhof
• Hit
• Kaisers Tengelmann
• Spar

Ces cinq grandes chaînes offrent notamment des produits de marque. Vous y trouverez souvent un rayon proposant des produits bio. Tous les produits y sont en général un peu plus chers que chez les chaînes bas de gamme. Ceci s’explique d’une part par la qualité des produits et d’autre part par “l’ambiance”, ce qui veut dire qu’il est plus agréable de faire ses courses là-bas – les vendeurs sont plus gais, le marché est plus propre, les produits sont soigneusement rangés dans les étagères. Bref, il est agréable d’y faire ses courses. D’ailleurs, chacune de ces chaînes dispose de sa propre marque – tous les produits portant le label de cette marque sont en général moins chers que les autres articles.

Chaînes de supermarchés allemands avec produits de marque et bon marché

• REWE
• Edeka
• Real
• Kaufpark

Ici, vous trouverez d’une part des produits de marque et de haut de gamme, mais aussi des produits bon marché, comme les marques JA! et Gut & Günstig.

Chaînes de supermarchés allemands bas de gamme

• Aldi Süd
• Aldi Nord
• Lidl
• Norma
• Netto
• Penny Markt

Ici, vous trouverez des produits étant habituellement d’une qualité moyenne. Parfois, on y trouve aussi des produits de marque à un prix plus bas que dans les supermarchés hauts de gamme. Néanmoins, ces marchés sont souvent un peu moins regardants sur les dates de péremption et il faut regarder les produits, surtout les fruits et les légumes, de plus près. De plus, on n’a pas vraiment le choix puisque l’offre n’est pas très grande. Si vous cherchez des ingrédients un peu plus exotiques, il faut d’emblée regarder ailleurs. Sinon, il se peut toujours qu’il y ait des articles étant moins chers que dans les supermarchés hauts de gamme mais ayant une qualité comparable.

En fin de compte, en ce qui concerne les alimentaires de base, il ne faut pas faire la différence entre les supermarchés hauts de gamme et les supermarchés bas de gamme. Sinon, il vaut le coût de payer un peu plus.

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Plusieurs lecteurs ont tenu à donner leur avis sur cet article :

“Je ne suis pas entièrement d’accord avec la présentation des supermarchés “bas de gamme”. Ils se sont beaucoup améliorés ces dernières années. Lidl, Plus et Norma ont leur supermarchés en Espagne et en Italie et offrent souvent des produits internationaux authentiques ce qui n’est pas le cas chez les autres. Norma est basé à Nuremberg (d’où le nom: Nor-imberga + ma-rkt) et offrent une gamme de produits franconiens (= régionaux) incluant les vins franconiens (Bocksbeutel) qui comptent parmi les meilleurs de l’Allemagne. Allez-y, goûtez !”

“L’article est assez complet, mais il me semblerait utile de mentionner les rayons alimentations des grands magasins comme Karstadt et Kaufhof, qui à Düsseldorf en tout cas sont aussi grands que beaucoup de supermarchés, et permettent aux expats de s’offrir de temps en temps des produits français (Marques Rians, Bonne Maman, Mère Poulard par exemple, produits comme le confit de canard, la sauce Nantua, fromage blanc en faisselle etc.).”