La viande et le poisson : petit glossaire pour mieux déguster
Pas toujours évident de s’y retrouver et de retrouver les mots pour faire ses achats !La viande n’est pas découpée de la même façon qu’en France et on ne trouve pas forcément les mêmes morceaux. La côte de boeuf par exemple n’existe pas traditionnellement ici. Pour vous faciliter la vie, voici un petit lexique, pour la viande puis pour le poisson. lire la suite
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