Le saviez-vous ?
Quelques faits sur Munich
Les armoiries de Munich
Le blason de la ville de Munich montre sur fond d’argent un moine en robe noire à bords dorés et chaussures rouges tenant un livre dans sa main gauche et prêtant serment de la main droite. Les couleurs de la ville sont le noir et le jaune. Le blason actuel est constitué des « petites amoiries » votées en 1957 par le conseil municipal. Mais il existe également les « grandes armoiries » qui montrent une porte de la ville rouge flanquée de deux tours rouges dont les toits noir et or ont des bandes en zig-zag ; un lion d’or issant et couronné surplombe le moine des petites armoiries. Dans l’administration, les grandes armoiries ne sont plus utilisées. Le moine des armoiries se transforma au fil du temps en un « enfant munichois » (Münchner Kindl), devenu le symbole de la ville – et dont personne ne peut dire avec certitude s’il s’agit d’un garçon ou d’une fille…
Les spécialités munichoises
- Auszogne (pâtes fondues)
- Weißwurst (célèbre saucisse blanche, à manger avant que « midi sonne »)
- Leberkäse (littéralement « fromage de foie », mais ne contient ni fromage ni foie)
- Brezn (Brezzel)
- Différentes sortes de bières
- Obazda (un mélange salé de fromage blanc, de beurre et de camembert, epicé de poivre et de paprika et accompagné de sticks salés)
- Kouglof (gâteau aux raisins secs)
- Apfelstrudel (gâteau fourré aux pommes, servi chaud avec de la crème chantilly et une boule de glace de vanille)
- Schweinshaxe (jarret et genoux de porc grillé )
Les célébrités munichoises
- Isabeau de Bavière, 1371-1435 (Paris), reine de France de 1385 à 1422
- Richard Strauss, 1864-1949, compositeur
- Franz Marc, 1880-1916, peintre
- Carl Orff, 1895-1982, compositeur
- Heinrich Himmler, 1900-1945, chef de la SS
- Klaus Mann, 1906 (18 novembre) – 1949 (21 mai à Cannes), écrivain (“Mephisto”)
- Wolfgang Reitherman, 1909 (26 juin) – 1985 (22 mai à Burbank (Californie), animateur, réalisateur et acteur américain, membre de la légendaire équipe des Nine Old Men des studios Disney
- Alfred Andersch, 1914-1980, écrivain
- Franz Josef Strauß, 1915-1988, homme politique (CSU)
- Curd Jürgens 1915 (13 décembre) – 1982 (18 juin à Vienne (Autriche)), acteur (Michel Strogoff, Et Dieu… créa la femme), chanteur
- Werner Herzog, né en 1942, cinéaste
- Franz Beckenbauer, né en 1945, footballeur
- Michael Herbig, né en 1968, cinéaste
- Moritz Bleibtreu, né en 1971, acteur
Vous en savez désormais un peu plus sur la capitale bavaroise !