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Bons plans et infos intéressantes liés au quotidien en Allemagne, à la consommation, aux us et coutumes, ainsi qu’à la gastronomie, aux arts et à la culture.

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Pâques est une fête aux origines diverses très présente en Allemagne. A la fois fête du printemps, pâque juive et la plus importante fête chrétienne, elle permet à une grande majorité de la population de se retrouver pour une période festive ! Tout le monde apprécie le retour de la nature, du printemps et l'énergie de cette fête. Voici les particularités de la coutume de Pâques en Allemagne.

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Pourquoi les Allemandes ont-elles peu d’enfants ? Alors que le taux de fécondité a stagné depuis 1975 entre 1,24 et 1,54 enfant par femme, une étude de l’ Institut fédéral de recherche démographique montre que les aspects matériels et le manque de crèches ne suffisent pas à expliquer la faiblesse de la natalité. Les mentalités jouent aussi un rôle important.

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Aujourd’hui, nous vous présentons une nouvelle blogueuse invitée : Mélanie, une jeune française qui tient un blog sur son séjour Erasmus en Allemagne. Dans son premier post, Mélanie nous raconte comment elle est tombée amoureuse de la langue de Goethe. Bienvenue, Mélanie !

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L'électricité n'a jamais été aussi chère en Allemagne : en moyenne, un ménage paie environ 31 cents pour un kilowattheure. Les prix de l'électricité varient considérablement d'un client à l'autre - en fonction de la consommation, du contrat et du fournisseur. Les consommateurs paient 27 à 28 centimes par kilowattheure au minimum avec le prestataire le moins cher, et jusqu'à 40 centimes dans les tarifs élevés. Si vous changez de fournisseur d'électricité ou de gaz en Allemagne, vous pouvez faire des économies dans de nombreux cas. Quelques explications:

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À Noël nous avons eu plusieurs centimètres de neige. Notre foyer, avec ses décorations lumineuses aux fenêtres, baignait dans une atmosphère de conte hivernal, comme la maison en pain d’épices de Hansel et Gretel. Cela m’a donné l’idée de confectionner une telle maisonnette et d'effectuer quelques recherches sur ce conte.

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Voici un vrai classique en Allemagne: la salade de pommes de terre aux saucisses! Chaque famille possède outre-Rhin ses recettes classiques: de la raclette à la fondue, du canard à l'oie, du rôti à la carpe. Pour moi, le réveillon de Noël est inextricablement lié à la salade de pommes de terre et aux saucisses. Mais ce qu'il y a de bien avec ma recette d'aujourd'hui, c'est que la salade de pommes de terre a toujours bon goût - même en été pour les grillades!

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L’Allemagne compte environ 150 maisons de naissance, des structures gérées par des sages-femmes libérales qui suivent les femmes enceintes et assurent les accouchements. La première d’entre elles vient de fêter ses 25 ans. Reportage.

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Vous n'êtes pas très rassurée à l'idée d'accoucher. Soyez tranquille, vous n'êtes pas la seule ! Découvrez les différentes phases de l'accouchement, la prise en charge de la douleur, les équipes qui vont vous accoucher, les techniques mises en œuvre, les préparations à l'accouchement ainsi que les meilleures préparations à la naissance. Quelques termes qu’il peut être utile de connaître le jour de l’heureux événement.

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En Allemagne, la boulangerie artisanale perd toujours plus de terrain face au pain industriel, bien moins cher.

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L’Eau de Cologne (Kölnisch Wasser) trouve ses origines dans les années 1700. En 1709, en effet, un Italien fonde à Cologne un transit de marchandises Un de ses frères, Jean-Marie Farina, exploitera la recette d’une eau alcoolisée, à base d’agrumes, « l’Eau admirable » dont la composition est attribuée à son oncle Jean-Paul Feminis.