Vivre et s'intégrer en Allemagne
Bons plans et infos intéressantes liés au quotidien en Allemagne, à la consommation, aux us et coutumes, ainsi qu’à la gastronomie, aux arts et à la culture.
Recette de bretzel
Le bretzel, tradition culinaire allemande : Que seraient les Allemands sans leur Brezel quotidien ? Vous l’aurez remarqué, le bretzel fait partie de l’alimentation courante des allemands. Qu’il soit dégusté à la pause avec du beurre ou en accompagnement de leur bière, le bretzel est le coupe-faim favori de nos voisins. Voilà une petite recette qui vous aidera à confectionner de délicieux bretzels.
Découvrir les marchés de Noël en Allemagne
Illuminations fastueuses, couleurs chatoyantes, effluves de cannelle… aucun doute, la saison de Noël est de retour en Allemagne. Oui, la saison, car on ne badine pas avec les fêtes de fin d’année outre-Rhin.
Fêter traditionnellement Noël en Allemagne
Pour les Allemands, Noël est la fête la plus importante de l’année. C’est à ce moment-là que toute la famille se réunit. Petit aperçu des coutumes et traditions de Noël en Allemagne.
Découvrir les petits gâteaux de Noël allemands
A partir de l’Avent et jusqu’à la veille de Noël (Weihnachten, ou la nuit sainte), les Allemands, petits et grands, préparent et dégustent des spécialités culinaires.
Petit aperçu de la presse et médias en Allemagne : magazines, journaux et quotidiens allemands
L’ Allemagne est le plus grand marché de titres de presse en Europe, et occupe la 5e place mondiale. Elle est le septième pays européen en densité de journaux (nombre de titres pour 1000 habitants). Le paysage de la presse allemande se caractérise par une grande diversité de titres et d'opinions. On compte 313 journaux régionaux à côté des 8 titres nationaux. Les journaux plus sérieux concurrencent les journaux à scandales. Comment sont structurés la presse et les médias en Allemagne?
Pâtisserie allemande de Noël : le Bremer Klaben
Il se passe rarement une année sans que je confectionne un Stollen. En revanche, je ne m’étais encore jamais essayée au Bremer Klaben, un pain généreusement fourré, spécialité de Brême. Il ressemble au Stollen, mais il ne faut pas s’y fier. Contrairement au Stollen de Dresde, le Klaben doit être cuit dans un moule qui lui confère sa forme rectangulaire. Une fois cuit, le Stollen doit être uniformément beurré et saupoudré d’une épaisse couche de sucre glace, ce qui n’est pas le cas pour le Klaben.
Histoire et recette de la Currywurst : le plat rapide et typique d'Allemagne
Que ce soit à Berlin ou en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, notamment dans la région de la Ruhr, la Currywurst est bien plus qu'un repas rapide. Il s'agit d'un moyen de subsistance, d'une tradition, d'une spécialité régionale et d'un culte allemand.
Tu es français en Allemagne quand tu traverses en dehors des passages piétons au rouge
Est-ce que des gens dans la rue ont vu “rot” en vous voyant traverser de façon désinvolte sans faire attention au “Ampelmännchen” qui était rouge ?
Tu es Français en Allemagne quand tu découvres l'existence de lits avec des matelas séparés
C’est l’un des premiers mots que j’ai appris en allemand : “Schlafzimmer”. Dans ma jeunesse, j’ai découvert avec mes parents dans les chambres d’hôtes en Allemagne que les Allemands adoraient les édredons et les couettes douillettes.
Haribo, c’est beau la vie pour les grands et les petits !
Haribo macht Kinder froh … und Erwachsene ebenso ! Haribo, tout le monde connaît. Ce que l’on sait beaucoup moins, c’est que le nom est formé des deux premières lettres du nom, prénom et lieu de naissance du fondateur … à savoir HAns RIegel, BOnn !