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Us, coutumes et traditions

Découvrez la richesse culturelle de l'Allemagne avec ses mets traditionnels, ses coutumes centenaires et ses habitudes typiques

La bise en allemagne

La bise en Allemagne : entre érotisme et choc culturel

C’est bien connu, la culture latine, dont nous faisons partie, diffère en bien des points de la culture germanique, jugée plus froide et plus distante. Les habitants du pourtour méditerranéen, par exemple, sont habitués au contact, pendant une conversation mais aussi dans la vie quotidienne comme au travail, où les collègues se font souvent la bise pour se saluer.

Affaire schumacher battiston 1982 seville

Football France-Allemagne : des rencontres historiques

France-Allemagne, les Bleus contre la Mannschaft : Sans aucun doute, ce duel fait partie des grands classiques du football international. La rivalité entre ces deux pays est toujours bien présente, surtout du côté des Français : personne n’a oublié le geste du gardien allemand, “Toni” Schumacher face au défenseur des Bleus, Patrick Battiston, lors de la Coupe du Monde en 1982 en Espagne, surnommé l’affaire Battiston (en allemand : die Affäre Schumacher). Mais il s’agit de bien plus que cela qui différencie ces deux grandes nations du football.

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Ostalgie : Pourquoi certains Allemands regrettent la RDA ?

La République Fédérale d’Allemagne n’existe plus depuis presque vingt ans. Pourtant, elle reste bien présente dans les esprits allemands.

Bretzel la baguette des allemands

L'histoire du bretzel

La boulangerie allemande offre un assortiment de pâtisseries et de viennoiseries varié. Comparé à l’étranger, elle compte beaucoup plus de produits que les Allemands consomment pratiquement chaque jour. Pourtant il existe un produit typique, qui ressemble aux Allemands comme la baguette aux Français : le bretzel. Il est vendu dans des boulangeries allemandes pour seulement 40 ou 50 centimes et chaque boulangerie a sa propre recette secrète pour réussir le goût optimal.

Mountains

La Bulette

A Berlin, tout le monde adore ce simple plat. On la trouve presque partout : dans la friterie du quartier, sur le buffet de chaque soirée entre amis, accompagnée d’une salade de pommes de terre ou même dans les vitrines des épiceries fines. En tant que goûter bourratif, complété d’un petit pain et d’une tâche de ketchup ou de moutarde, la Bulette concurrence fortement la fameuse Currywurst ayant également un groupe de supporter non négligeable.

Mountains

Le Bayern de Munich

Le Bayern Munich est l’équipe de football allemande la plus connue. Depuis plus d’un siècle, le Bayern a fait de l’ombre aux deux autres clubs locaux, Munich 1860 et SpVgg Unterhaching. Le club jouit d’une formidable renommée, en Allemagne tout comme à l’étranger. Cependant, peu de gens connaissent vraiment le club, son histoire et ses petits détails, qui font, d’un grand club, un club anthologique.

Danse   la tanz in den mai

En Mai, fais ce qu'il te plait : Danse à la Tanz in den Mai !

Pâques passé, le changement horaire à l’heure d’été effectué, le rythme est à l’accueil des beaux jours… Les journées s’allongent, le soleil revient et les fêtes printanières et estivales vont s’enchainer. En Allemagne, pour fêter le passage en Mai, de nombreuses villes allemandes s’animent des fêtes pour célébrer la Tanz in den Mai, en dansant.

Reeperbahn

Reeperbahn – beaucoup plus que du sexe !

Si l’on demandait aux allemands quels mots ils associent au Reeperbahn, beaucoup d’entre eux répondraient : sex-shops et maisons closes. Ce n’est pas pour rien que le Reeperbahn est surnommé «die sündige Meile », l’avenue des péchés. Mais cette rue de 930 mètres, située dans le quartier de St. Pauli à Hambourg, offre bien plus que du sexe. Saviez-vous que les Beatles ont commencé leur carrière dans le “Star-Club” ? Et que l’un des premiers cinémas en Allemagne était celui de Eberhard Knopf sur la Spielbudenplatz ?

Saint martin en allemagne

Le 11 novembre : Fêtez la Saint-Martin !

Si vous n’êtes pas poilu (pour le 11 novembre français) ni pile poil à l’heure pour le début du Carnaval (le 11 novembre à 11h11), peut-être fêterez-vous alors la Saint-Martin !

G teaux de no l allemands

Les petits gâteaux de Noël allemands

A partir de l’Avent et jusqu’à la veille de Noël (Weihnachten, ou la nuit sainte), les Allemands, petits et grands, préparent et dégustent des spécialités culinaires.