Us, coutumes et traditions
Découvrez la richesse culturelle de l'Allemagne avec ses mets traditionnels, ses coutumes centenaires et ses habitudes typiques
L'eau de Cologne: petite histoire et vertus d'un parfum impérial
L’Eau de Cologne (Kölnisch Wasser) trouve ses origines dans les années 1700. En 1709, en effet, un Italien fonde à Cologne un transit de marchandises Un de ses frères, Jean-Marie Farina, exploitera la recette d’une eau alcoolisée, à base d’agrumes, « l’Eau admirable » dont la composition est attribuée à son oncle Jean-Paul Feminis.
La véritable histoire de Hansel et Gretel
À Noël nous avons eu plusieurs centimètres de neige. Notre foyer, avec ses décorations lumineuses aux fenêtres, baignait dans une atmosphère de conte hivernal, comme la maison en pain d’épices de Hansel et Gretel. Cela m’a donné l’idée de confectionner une telle maisonnette et d'effectuer quelques recherches sur ce conte.
Nos 10 conseils pour échapper au carnaval de Cologne
Alaaf, Helau et Lei-Lei - quelle horreur ! Vous êtes, comme Angela Merkel, allergique à l’agitation du carnaval et aux clowns fous à l’haleine de bière qui vous accostent dans la rue? Il ne vous reste plus qu’une chose à faire: fuir ! Mais où ? Les solution pour se sauver ne sont pas si mauvaises : de nombreux centres commerciaux restent ouverts, mais également de nombreux musées offrent des possibilités de retraite provisoires. Et pourquoi pas réaliser un voyage ou un séjour ailleurs ?
Voici nos 10 conseils pour les râleurs, les “Karneval-Muffel” et autre “Spassverderber”.
10 conseils pratiques pour bien vivre votre expatriation en Allemagne
Voici quelques conseils pour ceux qui n’ont jamais mis les pieds en Allemagne. En respectant ces coutumes allemandes, vous réussirez vos premiers pas outre-Rhin !
10 choses à savoir sur le Carnaval de Cologne
Pendant la période du mardi gras de Cologne qui dure six jours, les "fous" prennent le contrôle de la ville, animée par des cortèges hauts en couleurs ! Avant la période de jeûne, qui va durer jusqu’à Pâques, les Allemands vont s’amuser, manger en grandes quantités et profiter de la vie. La saison du carnaval 2024/2025 débute le 11 novembre 2024 à 11 h 11. Le carnaval de rue commencera le jeudi précédant le lundi des roses (3 mars 2025), lors de la "Weiberfastnacht" (27 février 2025). Jusqu'au "Mardi Gras" (4 mars 2024), il y aura eu des défilés. Voici un petit tour de cette tradition.
Ostalgie : Pourquoi certains Allemands regrettent la RDA ?
La République Fédérale d’Allemagne n’existe plus depuis plus de trente ans. Pourtant, elle reste bien présente dans les esprits allemands.
Saviez-vous que vous viviez en Pays Souabe (Schwaben) ?
Les Souabes doivent leur nom au peuple germanique des Suèves. Le souabe est parlé dans le Württemberg, dont la capitale est Stuttgart (en souabe : Schtuagerd) et dans le Schwaben (Souabe), département occidental de l'État de Bavière, dont la capitale est Augsburg. C’est Napoléon qui a rattaché une partie de l’ancien duché de Souabe au royaume de Bavière.
L'Hôpital Universitaire de la Charité
Difficile de rater ce bâtiment austère haut de cent mètres et visible de partout dès que l’on grimpe un peu en hauteur. Sur sa façade s’étale en gros caractères le nom “CHARITÉ”. La Charité est l’une des institutions de la santé les plus anciennes et les plus importantes en Allemagne comme en Europe. Fondée en 1710, son nom était à l’époque commun : beaucoup d’hôpitaux et d’hospices religieux étaient ainsi baptisés.
La Saint-Sylvestre et le nouvel an en Allemagne : fête et traditions
Parmi les Français vivant en Allemagne, ou en séjour, vous avez peut-être eu la chance de célébrer le réveillon de la Saint-Sylvestre et de goûter à ses traditions germaniques. Voici un aperçu de cette fête chez nos voisins allemands.
Une coutume fièrement enracinée dans les campagnes allemandes : le Schützenfest
Penser connaître les fêtes traditionnelles allemandes en ayant aperçu des images de l’Oktoberfest de Munich est une erreur. Depuis le Moyen Âge, les “Schützenfeste” sont une coutume ancrée dans la société outre-Rhin, pourtant méconnue des Français.