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Us, coutumes et traditions

Découvrez la richesse culturelle de l'Allemagne avec ses mets traditionnels, ses coutumes centenaires et ses habitudes typiques

G teau de la for t noire

Telle Blanche-neige, aussi blanche que la chantilly, aussi rouge que les griottes, avec des paillettes noires comme le chocolat, le tout aromatisé au kirsch, la tarte repose sur la table.

G teaux de no l allemands

A partir de l’Avent et jusqu’à la veille de Noël (Weihnachten, ou la nuit sainte), les Allemands, petits et grands, préparent et dégustent des spécialités culinaires.

Top 4 des meilleurs g teaux allemands

Plongez dans un voyage culinaire à travers l'Allemagne, où chaque région révèle ses propres trésors sucrés. De la richesse de sa tradition pâtissière à la variété de ses recettes régionales, l'Allemagne offre un éventail de gâteaux aussi délicieux que diversifiés. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les délices des meilleurs gâteaux allemands, des classiques intemporels aux secrets bien gardés des pâtissiers locaux. Les Allemands disent apprécier non seulement les trois repas habituels de la journée, mais aussi un quatrième : le Kaffee und Kuchen – du café et du gâteau.

Les allemands et leurs  tranges m langes gazeux

Les Allemands ont un tas de manies bizarres, mais l’une de mes préférées, c’est qu’ils ingurgitent des mixtures uniques en leur genre. Je ne parle pas des cocktails ; comme chacun sait, les Allemands aiment mieux la bière. Je parle des mélanges réalisés à partir de boissons gazeuses.

Saint martin en allemagne

Connaissez-vous le "Martinstag", la Saint-Martin célébrée le 11 novembre avec des processions de lanternes en Allemagne? Méconnue en France, cette fête fait la joie des petits et des grands.

Bild zeitung f te ses 60 ans

Le tabloïd Bild est la principale source d'informations pour de nombreux Allemands. Le 24 juin 1952, le quotidien le plus diffusé - et le plus controversé - d'Allemagne était distribué pour la première fois. Gratuit, le lendemain pour dix pfennigs. Très vite, le "Groschenblatt" a été considéré comme le média le plus influent. Et même après 70 ans, le journal "Bild" continue d'échauffer les esprits. Petite histoire du tabloïd allemand Bild.

La bise en allemagne

C’est bien connu, la culture latine, dont nous faisons partie, diffère en bien des points de la culture germanique, jugée plus froide et plus distante. Les habitants du pourtour méditerranéen, par exemple, sont habitués au contact, pendant une conversation mais aussi dans la vie quotidienne comme au travail, où les collègues se font souvent la bise pour se saluer.

Histoire et recette de la currywurst  le plat rapide et typique d'allemagne

Que ce soit à Berlin ou en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, notamment dans la région de la Ruhr, la Currywurst est bien plus qu'un repas rapide. Il s'agit d'un moyen de subsistance, d'une tradition, d'une spécialité régionale et d'un culte allemand.


Logo haribo

Haribo macht Kinder froh … und Erwachsene ebenso ! Haribo, tout le monde connaît. Ce que l’on sait beaucoup moins, c’est que le nom est formé des deux premières lettres du nom, prénom et lieu de naissance du fondateur … à savoir HAns RIegel, BOnn !

Tanzverbot en allemagne

Si vous habitez Munich, Stuttgart ou même ailleurs en Allemagne, vous avez alors déjà dû entendre parler de la Tanzverbot, une interdiction de danser certains jours fériés ! Cette interdiction est même protégée par la loi dans certains Länder. Voici quelques explications sur cette étonnante tradition...